ブログのタイトルに珍しく韓国以外のことが！
ハイ！
11月22日（木）の夜から25日（日）まで、台湾旅行してきます。＾＾
思い返してみたら、なんと！
韓国以外の海外に行ったのは21年前のサイパン以来。びっくり。
一時期、家族で沖縄旅行に凝っていて
数年間海外旅行をしなかった時期もあったといえ
どんだけ韓国色に染まっていたのかわかりますね（笑）
今後は一年に一度、韓国以外にも行きたいと思っています♪
次に考えているのは「ウラジオストック」か「ホーチミン」です。＾＾
ということで、連休期間中はメールの返信が遅くなりますので
ご了承ください。
この時期は多くの方がレジャーを楽しむでしょうから
メール対応については問題ないと思いますが～。
ここでお知らせです！
台湾ときて、次は開城の話なんですが（笑）
韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
スランジェ新大久保店で毎月開催しているプチセミナー。
テーマは揚げ餅の開城チュアクとクコの実茶です♪
ほんだが作る開城チュアクは、外側の蜜はややサラサラで
外側はカリッと、中身はもちもちといった食感です。
先日、ソウルの餅カフェ「金氏夫人（キムシブイン）」の開城チュアクを
試食させていただいたことで、餅作りへのテンションがアップしています！
気合い入れて作らせていただきますので、よろしくお願いいたします。＾＾
11月27日（火）のお席、若干ご用意できます！
2018年最後のプチセミナーになりますので、ご都合の良い方は
ぜひお越しください。＾＾
プチセミナーは2019年も続きます！
韓国菓子と伝統茶は、さらに勉強していきますので
インプットした内容を、多くの方にご紹介できたらと思っています。
それでは、よろしくお願いいたします！
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★アメブロ版！韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
→ 11月27日（火）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保店
→ 11月29日（木）韓国発酵食講座（キムチ編） 張家 満席
→ 12月1日（土）韓国発酵食講座（キムチ編） 張家 満席
→ 12月8日（土）韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 12月9日（日）キムチ作りと韓国おかずを楽しむ会 満席
→ 12月13日（木）聞慶忘年会 サムスンネ
→ 2019年1月19日（土）ミキトモ会（テーマ：宮中料理） ハンコック
→ 2019年3月9日（土）ポテサラ男爵×HAN COOK 第2回ポテサラコラボイベント
