昨日は新大久保ツアーで、週末の韓国料理サロンや教室の食材をゲットしました
干したらとか、お餅とか、まりあさん
ご希望のコーン茶とか。
あっ。お陰さまでプゴクやトッポッキをメニューにした韓国料理サロンは
2月5日の回もすぐに満席になりまして・・・
急きょ、2月13日も同メニューで実施することになりました～。
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0249234.html
さてさて。
来週水曜日は、井の頭ミンナノカフェ
韓国料理教室。
こちらでも、プゴクを作りま～す！
プゴクは、日本語で干したらスープ。
韓国の方は、たらをよく食べますね～。チゲにしたり、焼き物にしたり。
干したたらは低カロリーで、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富。
含まれている栄養が、デトックス効果をもたらすんですよね。
先日作ったときも、その威力を実感してしまいました～！
今回ご用意するプゴクはテレビ番組「魔女たちの22時」で取り上げられて以来
人気の韓国料理となりました。
今回一緒にご用意する大根キムチとプゴクの組み合わせは
美肌の点でとても良いので、ぜひご参加ください！
【メニュー】
▼プゴク
▼大根キムチ
☆お土産もご用意します！
★ミンナノカフェ韓国料理教室
http://www.inogashira-cafe.com/html/kimchi.html
■日時：
2011年1月19日（水）10:30～12:00
■場所：
井の頭／ミンナノカフェ
■参加費：
3,500円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、
前日、当日キャンセルの場合は、参加費を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
▼お申しこみは、ミンナノカフェさんにお願いいたします！
http://www.inogashira-cafe.com/html/kimchi.html
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