お盆休みに入り、街の雰囲気も日常とは異なりますね!
この連休は企業用のレシピを作ったり
ちまちまとYoutube撮影をしていました!
先日、もやしナムルの作り方を観てくれた友だちが
作るのが結構大変だと感想を述べていました。
もっとちゃんとやろうとしたら、動画よりも時間かかりますが(汗)
自分なりに手間を極力省いた方法だと思っています。^^
次回のYoutubeは、木曜日くらいまでにアップできればと思っています。
編集に手間がかからなければ・・・。
ここで、夏季休暇のお知らせです!
8月19日(月)~21日(水)はお休みさせていただきます。
料理修行の旅になりますので
急用であっても、いつも以上に対応できないと思います。
申し訳ありません!
メールでのお問い合わせは22日(木)より順次返信いたしますので
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
さらに、お知らせです!
キャンセルがありましたので、各1名さま募集いたします!
→ 8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会 チャカン食堂
チャカン食堂の朴正湖(パク・ジョンホ)社長が腕を振るいます。
昨年、天然ホヤを使った韓国料理の味わいに感激した方多数!
ほんだ自身もとても楽しみにしているイベントです。
スペシャル中のスペシャル料理ですので、ぜひお越しください!
野原由美先生とのコラボイベント!
由美先生のデモンストレーションをご覧いたきつつ
ただただ、韓国餅と韓菓を味わっていただくイベントです。^^
どれも手間のかかるものばかりで、コラボイベントだからこそ
これだけの種類をご用意できます。
ぜひ、召し上がっていただけたらと思います。^^
下記も引き続き、募集しております!
8月から9月上旬にかけて、詰め込みすぎましたが~
ご一緒できたら嬉しいです。^^
→ 8月18日(日)慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会 ハンコック
→ 8月24日(土)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
→ 9月20日(金)~22日(日)聞慶五味子祭りと生五味子エキス作り、名店伝統スイーツ三味ツアー
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★アメブロ版!韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使 ほんだともみのコリアンワールド
→ 8月18日(日)慶尚北道料理で夏の韓国料理を楽しむ会 ハンコック
→ 8月24日(土)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
→ 8月25日(日)第2回この日限りのホヤ料理を思う存分楽しむ会 チャカン食堂 キャンセルあり1名募集
→ 8月27日(火)聞慶酒造協賛!元気ハツラツ暑気払い 美名家 満席
→ 8月31日(土)韓国餅と韓菓でつながる会 キャンセルあり1名募集
→ 9月7日(土)開城チュアクと五味子正菓を作る会 ガーデンキッチン御苑EAST
→ 9月28日(土)韓国発酵食講座(塩辛編) 残2名
→ 10月19日(土)精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック