今日の午前中は漢方スクールの試験。
そして、午後はヨークカルチャーセンター上永谷
で家庭の韓国料理講座。
ハードな一日になりそうですが、ガンバリマース
先週のソウル滞在中、帰省していた韓国人の友だちと一緒にランチを食べました。
中華料理のお店にて、友だちがいわく・・・
韓国に帰ったら、ジャージャー麺を一度は食べないと気が済まない
ふーん(反応薄い!?)
ワタシの周囲を見てみると、ジャージャー麺に対する想いが深い韓国人って
結構いるんですよね。
そもそも、韓国のジャージャー麺の発祥は仁川(インチョン)。
中華料理店「共和春」が元祖で、中国のジャージャー麺がもとになって
韓国スタイルができあがり、まだ100年くらいと歴史が浅いんですよね。
前置きが長くなりました(笑)
今月の手作りキムチ教室では、ジャージャー麺を作ります!
▼手作りキムチ教室
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0287651.html
▼ジャージャー麺
▼韓国風酢豚(タンスユク)
▼トマトキムチ
■日時:
2011年8月28日(日)
午前の部 10:30~13:00
午後の部 13:30~16:00
■場所:
東京/レンタルスペース恵比寿(JR恵比寿駅より徒歩5分)
http://www.rs-ebisu.com/
■参加費:
5,000円(当日払い)
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、
前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数:
午前の部 10名(残5名)
午後の部 10名(残5名)
※最小開催人数は5名です。
▼お申し込みは下記よりお願いいたします!
https://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
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8/20(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/26(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/28(日) 手作りキムチ教室
午前の部 残5名
8/28(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残5名
9/4(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
残4名
9/10(土) 八田の楽しい韓食ナラ チャプチェ
9/17(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
9/25(日) 手作りキムチ教室 午前の部
9/25(日) 手作りキムチ教室 午後の部
9/30(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
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