今日は、東武百貨店池袋店で開催中の韓流食品フェアに行ってこようと思います！
詳細については、改めてブログに書きますね。
さてっ。
キムチ王子に負けず劣らず、ほんだも元気一杯で頑張りますよ～
日曜日の手作りキムチ教室のお知らせです！
お陰さまで午後の部は満席となりました
午前の部は余裕がありますので。
今月のメニューはれんこんキムチ、チャプチェ、プゴクです
れんこんキムチは、生徒さんのリクエストにより試作を重ねて作り上げたものです。
サクサクとした食感とキムチのヤンニョムがマッチ。
お酒のおつまみにお勧めですよ！やめられない～。
チャプチェは、韓国でお祝い料理として良く出ます。
彩りがキレイで、お持てなし料理にもピッタリ。
基本以外に、違ったアレンジの方法もお伝えしますね～。
そして、プゴクは干しダラスープ。
美肌スープとしても有名ですね。
韓国人女性の美肌力はここにあり！って感じでしょうか。
この３品、どれも難しい作り方ではありませんので、ぜひ覚えてくださいねん
【メニュー】
▼れんこんキムチ
▼チャプチェ
▼プゴク（干しダラスープ）
■日時：
2012年2月26日（日）
午前の部 10:30～13:00
午後の部 13:30～16:00
■場所：
東京／レンタルスペース恵比寿
（JR恵比寿駅より徒歩5分）
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、
3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
午前の部 10名（残5名）
午後の部 10名（満席）
※申し訳ありませんが、各回のお申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
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2/26（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残5名
2/26（日） 手作りキムチ教室
午後の部 満席
3/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/9（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残3名
3/11（日） 手作りキムチ教室 午前の部
3/11（日） 手作りキムチ教室 午後の部
3/17（土） 美食と美マッコリの会
残19名
3/20（火・祝） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残2名
3/24（土） 八田・本田の楽しい韓食ナラ
3/25（日） 手作りキムチ教室 午前の部 9名
3/25（日） 手作りキムチ教室 午後の部
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韓国料理研究家 ほんだともみ
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