東京は朝から雨が降っています。雨あしが強いと外に出たくないですよね！（ほんだは、商品製造があったので外出しましたが）
そこで今日は、キュウリさえあれば！韓国料理好きの方なら取り揃えていると思われる調味料を使った和え物をご紹介いたします。^^
キュウリの和え物
【キュウリの和え物（오이무침）】
調理時間：10分
■材料（4人分）
キュウリ 2本
塩 小さじ1
（ヤンニョム）
粉唐辛子 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
いわしエキス（または、ナンプラー） 大さじ1/2
ニンニクのすりおろし 小さじ1/2
すりゴマ 小さじ1
ゴマ油 お好みで
■作り方
１．キュウリは縦半分に切ってから、幅3mm、長さ4～5cmの斜め切りにして、塩をまぶして15分ほどおき、水気を絞る。
２．ボウルにキュウリとヤンニョムを入れて和える。
浅漬けキムチぽい感じの和え物です。砂糖の代わりに梅エキスを使うと、より爽快な味になります。
いわしエキスがなかったら醤油でもいいです。色がちょっと濃くなりますが。
最後にお知らせです！
明日5月28日（金）20時から、チェッコリさん主催の
【オンライン】ささきの部屋vol8～韓国料理研究家・本田朋美さんに聞く、オンライン留学を楽しむコツ～
に出演いたします。
語学堂が終わってすぐTOPIK（韓国語能力試験）の勉強をスタートさせ、毎日机に向かっています。韓国語学習熱は以前として熱いので、多くの方と勉強方法について情報交換したいです。
いままで韓国料理の話をたくさんお伝えしてきましたが、自身の韓国語学習について公の場で話すのは初めてです。多くの方とご一緒できることを楽しみにしています。^^
내일 5월28일 20시부터 책거리가 주최하는 이벤트 ‘사사키의 방’에 출연합니다. 이벤트 주제는 ‘온라인 유학을 즐기는 요령’입니다.
어학당 봄학기가 끝나자마자 TOPIK시험을 위해 공부를 시작했습니다. 한국어를 공부하시는 분들과 학습의 정보 교환을 하고 싶어서 이벤트에 참가해주시면 감사하겠습니다.^^
▼著書、発売中です！
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
▼イベント・セミナーです！
→ 5月28日（金）【オンライン】ささきの部屋vol8～韓国料理研究家・本田朋美さんに聞く、オンライン留学を楽しむコツ～
→ 6月7日（月）【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
→ 6月27日（日）【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
→ 7月10日（土）【オンライン】韓国発酵食品とお家で作る韓国料理
