11月7日は立冬。キムジャンの季節を迎えました! 韓国では市場やマートで白菜が山積みになっていることでしょう。^^
そして、日本でもキムジャンの体験ができますよ~!
11月22日(月)と23日(火・祝)、埼玉県日高市の高麗神社と高麗妻家房、そして高麗公民館でキムチ祭りが開催されます!!!
キムチに関する展示があったり、キムチ作りの体験、高麗鍋の試食、そして韓国料理教室とどれも無料でご参加いただけます!
キムチ作りの体験は、上記とは予定がかわり、一般の方については13時30分からで20名さまずつ2回となります。
妻家房の柳香姫(ユ・ヒャンヒ)先生から、キムチ作りを直接教えていただけますよ~!
そして、ほんだは韓国料理教室を担当いたします! 22日、23日ともに場所は高麗公民館。時間は14時~16時です。
メニューは、豚キムチキンパとツナキムチチゲです。^^
お申し込みは、新宿韓国商人連合会の黄(ファン)さんまでお願いいたします。
メール:shhwang0614@gmail.com
電話:070-3616-9101
FAX:03-3200-3107
高麗でご一緒できるのを楽しみにしています。^^
よろしくお願いいたします!
▼著書、発売中です!
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
→ おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック イースト・プレス
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▼イベント・セミナーです!
→ 11月(土・日)キムチクッキングセミナー シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
→ 11月13日(土)おうちでも楽しめるK-food 福岡空港
→ 11月14日(日)コチュジャンのワークショップ よみうりカルチャー自由が丘
→ 11月22日(月)23日(火・祝)韓国料理教室(キムチ祭り) 高麗公民館
→ 12月12日(日)キムチのワークショップ よみうりカルチャー自由が丘