ありがたいことに、2022年のお仕事が少しずつ決まり始めました！
そこでお知らせです。^^
よみうりカルチャー自由が丘さんで、「韓国のキンパで恵方巻」と題して、来年2022年1月30日（日）13時～15時の料理教室を担当することになりました！このところ、キンパ作りが続いております～♪
教室ではキンパについてワタクシが熱く語り、具材を作り方や巻き方のコツをお伝えします。
ご参加のみなさまは、プルコギキンパを２本作ってお持ち帰りいただきます！恵方巻づくりに備えて練習しましょう。^^
当日はほんだ手作りのキムチも、ご参加者のみなさまにご用意いたします。キムチの量は４人家族さんで召し上がれるくらいでしょうか。^^
お申し込みは、よみうりカルチャー自由が丘さんまでお願いいたします！
いまのところ、新年最初の教室になるかと思います。
ご一緒できることを楽しみにしています！
▼著書、発売中です！
→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス
→ おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック イースト・プレス
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▼イベント・セミナーです！
→ 2021年11月（土・日）キムチクッキングセミナー シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
→ 2021年12月12日（日）キムチのワークショップ よみうりカルチャー自由が丘
→ 2022年1月30日（日）韓国のキンパで恵方巻 よみうりカルチャー自由が丘
▼Youtubeです！
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- 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, キムチ, キンパ, 発酵, 聞慶市観光広報大使
