今日もお知らせです♪

今度の日曜日のコチュジャン作りに続いて、来月はよみうりカルチャー自由が丘さんでプルコギキンパ作りをします!

 

 

当初は1月下旬に、節分を前に恵方巻としてご用意していた講座だったのですが、コロナのことがあって延期しました。5月15日(日)は満を持しての開講です!

当日作ったキンパはご自宅にお持ち帰りいただくので、その日の夕飯に召し上がれますよ♪

タイミングが良かったら、ぜひお申し込みください。^^

→ 2022年5月15日(日)本場韓国のプルコギキンパ

そして、もう一つ!

4月24日(日)によみうりカルチャー自由が丘で、コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんの公開講座があります。オンラインでも対面でも聞けるるので、ご自身の環境や都合によって受講スタイルを選べますね♪

テーマは「韓国料理を食べに行きたい日本の町」。ワタクシもいま国内の韓国料理店に注目していて、福岡や関西がアツイな〜って思っています。韓国になかなか行けない昨今、日本で韓国料理を堪能しなくては!

ほんだも受講します。八田さんは期待以上の内容をいつもお話してくださるので、本当に楽しみです。^^

→ 4月24日(日)13:00~14:30「韓国料理を食べに行きたい日本の町」

 

▼著書、発売中です!

→ あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス

→ おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック   イースト・プレス

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→ 2022年4月17日(日)韓国本場のコチュジャン作り よみうりカルチャー自由が丘

→ 2022年5月15日(日)本場韓国のプルコギキンパ  よみうりカルチャー自由が丘

▼Youtubeです!

→ こりあんふーどチャンネル