写真は、釜山の食品展示会で買い求めた「멸치 한스푼(ミョルチ ハンスプン」。
日本語に訳すと「イワシ一匙」かな。
展示会で試食させて頂いたら、気に入ってしまいました~
無添加なのも魅力。
早速、昨日のひとりランチで使用しました。
水、氷、ミョルチ ハンスプン、ご飯、白菜キムチ、小ねぎ、すりごまで冷たいクッパ。
超カンタンなのに、美味しかったです。クッパの写真は撮り忘れ・・・。
日曜日の手作りキムチ教室は、韓国のお土産も持参します(EMSが間に合えば)
楽しみにしていてください!
【メニュー】
▼じゃがいもキムチチヂミ
▼肉団子スープ(宮中料理仕上げ)
▼なすキムチ
■日時:
2012年6月24日(日)
午前の部 10:30~13:00
午後の部 13:30~16:00
■場所:
東京/レンタルスペース恵比寿
(JR恵比寿駅より徒歩5分)
■参加費:
5,500円(当日払い)
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、
3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数:
午前の部 10名(残1名)
午後の部 10名(残7名)
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6/24(日) 手作りキムチ教室
午前の部 残1名
6/24(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残7名
7/1(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/21(土) 第13回八田・本田の楽しい韓食ナラ
7/29(日) 手作りキムチ教室 午前の部
7/29(日) 手作りキムチ教室 午後の部
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