昨年ご好評だった舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで行われたクッキングクラス! 今年は回数を増やしての開催が決まりましたので、正式募集を前にみなさまにお知らせします。^^
今年のクッキングテーマは「韓国のソース」です!
韓国料理研究家のキム・ヨンジョン先生とほんだが交代で、韓国のソースを使ったアレンジ料理のデモを行い、その料理をご参加者に召し上がっていただきます。試食の他にマッコリの試飲もあり、お土産もお持ち帰りいただきます。この内容で参加費【無料】です!
そして、肝心のお料理。昨日ヨンジョン先生のお料理を拝見したんですが、人気の食材を取り入れられていて、さすがっ!と思いました。^^
ほんだは「炊き込みビビンバ」「サムジャンドレッシングのサラダ」「万能ソースを使った一品」をご用意します!ビビンバは、ほんだ担当の全日でお出しします。サラダと万能ソースの一品は、使用するソース類は同じですが、それに合わせる食材が少し変わります。
最後に詳細の日程等お知らせします。
◆日程:9月3日(土)~10月16日(日)の土日
◆担当:
9月3日(土)、4日(日) 本田朋美
9月10日(土)、11日(日) キム・ヨンジョン先生
9月17日(土)、18日(日) キム・ヨンジョン先生
9月24日(土)、25日(日) キム・ヨンジョン先生
10月1日(土)、2日(日) 本田朋美
10月8日(土)、9日(日) 本田朋美
10月15日(土) 本田朋美
10月16日(日) キム・ヨンジョン先生
◆時間:15:30~16:30(受付15:15~)
◆参加費:無料
◆参加人数:毎回25名様
お申し込みは先着25名様限定で、事前のネット予約が必要になります。募集は来週になりますので、参加希望の方はいまからご予定しておいてください。^^
日にちが迫っていますでちょっと心配なのですが、ご都合がよろしかったら、9月3日(土)に一度(2回目、3回目もあり!)来ていただけるとありがたいです。初回の盛り上がりが、このイベントがうまくいくかどうかのポイントです!!!
どうぞ、よろしくお願いいたします。^^
▼イベントです!
→ 9月13日(火)【オンライン】『はじめて キムチの本』で知った「はじめてのこと」 チェッコリ
▼9月14日発売の新刊です!
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- 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), コチュジャン, サムジャン, ソース