今日はお知らせが３つあります！ 2023年もキムチを中心にワークショップやセミナーをお届けいたします。^^
1月29日（日）はよみうりカルチャー自由が丘さんで、著書『はじめてキムチの本』のレシピに基づいた白菜キムチ作りをします！ ご自身で漬けた1/4株はお持ち帰りで、ほんだが用意した食事もあります。出版記念のワークショップに参加できなかった方は、タイミングが良ければよみうりカルチャー自由が丘さんの講座にお越しください。^^
そして、2月23日（木・祝）は、よみうりカルチャー北千住さんで座学のキムチ講座があります。こちらは実習はありません！本にあるテーマを元にキムチにまつわる興味深いお話をします。ほんだが漬けた白菜キムチのお土産もありますよ。先日の韓国視察旅行はちょうどキムジャンの季節だったので、最近の韓国のキムチ事情もお伝えしたいと思います。^^
2023年2月23日（木・祝）韓国料理「キムチ」を知りたい！（セミナー）
最後のお知らせは！ 自分が韓国語を話す機会を増やそうと企画した韓国語で行うワークショップです！
1月22日（日）に、大根キムチのカクテキ（カクトゥギ）作りをします。カクテキ作りのときは日本語を織り交ぜながら韓国語で行います。食事のときは日本語です（笑）ご参加者のみなさまには、韓国語で簡単な自己紹介をお願いしたいと思います。
12月に募集を行いますので、よろしくお願いいたします！
마지막에 더 알림이 있습니다. 한국어로 진행하는 워크숍을 하기로 했습니다. 제가 한국어를 말하는 기회를 많이 가지고 싶어서 기획했습니다.
1월22일 일요일에 깍두기를 담급니다. 깍두기 담글때 조금 일본어를 섞으면서 한국어로 설명합니다. 식사할때는 일본어로 교류합시다 ㅋㅋ
참가하실 여러분! 한국어로 간단한 자기소개를 하시면 좋겠습니다. 12월에 모집을 해서 잘 부탁드리겠습니다!!
▼お知らせとイベントです！
- 2023年1月22日（日）韓国語でカクテキ作りのワークショップ ガーデンキッチン御苑イースト
- 2023年1月29日（日）韓国本場の白菜キムチ（実習あり） よみうりカルチャー自由が丘
- 2023年2月23日（木・祝）韓国料理「キムチ」を知りたい！（セミナー） よみうりカルチャー北千住
▼新刊です！
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
