昨日は単独で「夏の韓国精進料理を楽しむ会」を開催し、HANCOOKさんの厨房で汗だくになりながら、無事に終えました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♪ レポは改めてアップします！
ところで、夏休みシーズンに入ってから、韓国旅行を楽しまれる方の記事をSNSで多く目にしまよね♪
私も昨年の11月から韓旅を再開して、今年は4月から毎月訪れています。今までならSNSで旅のレポをバンバンあげていましたが、5月以降の様子は控え気味に……
その理由は？！ 今年の「夏のコリフェス」での講義が決まったからなんです！
講義のテーマは「いま食べたい韓国料理が早わかり」で、ソウルにフォーカスしてお話します。内容としては、一つ一つの韓食を深堀して、文化や歴史、最近の流行などを織り交ぜながら、お勧めのお店をご紹介します！
さらに、会場にご参加くださった方には、いまブームの伝統菓子で、ほんだ手作りの薬果（ヤックァ）と韓方茶をご用意いたします！
それでは、日程とお時間があうようでしたら、コリ文語学堂さんにお申し込みをお願いいたします。^^
→ 2023年8月11日（金・祝）夏のコリフェス・いま食べたい韓国料理が早わかり
▼お知らせとイベントです！
- 2023年8月11日（金・祝）夏のコリフェス・いま食べたい韓国料理が早わかり 横浜コリ文語学堂
- 2023年8月19日（土）江原道と夏の韓国料理を楽しむ会（コラボイベント） 阿佐ヶ谷 HAN COOK
- 2023年8月27日（日）料理イベント（単独イベント） 阿佐ヶ谷 HAN COOK
- 2023年9月 韓国料理と韓国菓子でつながる会
- 2023年12月3日（日）よみうりカルチャー自由が丘
▼著書です！
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
