アンニョンハセヨ~。
昨日の土曜日、大学の夏学期の中間試験が終わりました。あと2週間走れば夏休みに入りますので、ぼちぼち単独イベントを再開します!
早速ですが、7月21日(日)の11時から、阿佐ヶ谷のHANCOOKさんをお借りして「第2弾!ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会」を開催いたします!
私が以前、ソウルのオンジウムのシェフから習った料理や、お店で食べた料理、オンジウムの本を参考にした料理をご用意いたします!
【メニュー】
・野菜の干し揚げ(ティガク)
・小鉢(5品)
・季節のキムチ
・エンドウ豆のお粥
・タコと茹で肉のカンフェ
・アワビ、甘エビ、トマトのムルフェ
・緑豆ムクのあえ物(タンピョンチェ)
・鶏と野菜の蒸し物(ヨンゲチム)
・白身魚の温飯
・バニラアイスのごまカンジョン添え
・福順都家(食前酒として1杯用意します)、ソフトドリンク
参加費:9,000円(当日現金)
※料理、食材料が仕入れによって変わる場合があります。ご了承くださいませ。
※福順都家(食前酒の1杯)とソフトドリンク以外のアルコールは、イベント当日ハンコックさんにオーダーしてください。
お申し込みですが、先日のハンコックさんでのコラボイベントで先行予約を受け付けましたので、あと5名さま分のお席をご用意できます!
ご都合よろしかったら、お申し込みください♪
(今年から学び中心の生活になりインプットが多いのですが、大学がお休みのときにアウトプットをして、皆様に喜んでいただけたらと思っています!)
2024年7月21日(日)第2弾!ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会(単独イベント)
▼お知らせとイベントです!
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