昨日は、7/28のイベントの件で料理研究家仲間と打ち合わせ
マッコリカクテルの種類と、10種類の料理が決まりました～
・ブルダック
・なすキムチ
・トマトコチュファルシー
・豆乳麺（コングクス）
・豆腐ソン
・しょうゆキムチ
・果物サラダ
・豚肉の煮物
・巻き貝の和え物
・緑豆チヂミ（ピンデトック）
５人がそれぞれ、腕をふるいまーす
カクテルの方は、瑞泉酒造さんがご協賛くださるので、泡盛も使って作ることにしました。
そして！
瑞泉酒造さんが、ご参加者の方々に泡盛の小瓶を、お土産で用意してくださるそうです。
パチパチパチ
■日時：
2013年7月28日（日）11:00～14:00
■場所：
ガーデンキッチン （地下鉄丸の内線 新宿御苑駅より徒歩1分）
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
20名（残17名）
お友だちをお誘いの上、お越しくださいませ～
クリックしていただけると、嬉しいです♪
7/21（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/28（日） 瑞泉酒造協賛！料理研究家共催☆マッコリカクテル美食サロン 残17名
8/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/5（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
8/24（土） 韓国料理店コラボイベント
9/1（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/2（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
9/29（日） おいしい韓国サロン ゲスト：阪堂千津子先生
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
統一日報 人と今掲載中！
人と今 本田朋美さん（㈱つながるハングル代表取締役）
韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中！
愛情いっぱいの韓国食文化に触れて
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
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