3月29日開催の【ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会】。
先日、神奈川韓人会の徐会長と麻浦カルビで打ち合わせをして
食材名も明確にした料理を決めました～
神奈川・佐島産のタコを使った海鮮チム 神奈川県産の小松菜キムチ 高座豚のチェユクポックム（豚肉の辛味炒め） 神奈川県産のしらすを使ったチヂミ 葉山牛のチャドルパギ（牛あばら肉の焼肉） ナムル盛り合わせ 温麺 など
なんと！葉山牛
打ち合わせのときは価格が合わないから、国産牛でいこうと話していたのですが
昨日メールで連絡があり、葉山牛を仕入れるからと。ステキ
これだけ豪華な食材での料理は、なかなか味わえませんよね。
【ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会】
お席に余裕がありますので、お友だちとご一緒にお越しくださいませ。
イベントの後は、横浜韓国通りさんぽもあります
クリックしていただけると嬉しいです♪
3/29（土） ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会 残14名
4/6（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/7（月） ぱくぱくキッチン＆カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
4/19（土） お弁当イベント
5/23（金）～26（月） 本田朋美といく韓食探訪4日間～珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる～
企業様向けサービス 継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
