昨日は、6月14日（土）に開催するお弁当イベントの料理を、一日かけて作りました。
お皿に盛りつけたので、お弁当に見えませんが・・・
お陰で昨晩の我が家の食卓は、めっちゃ豪華でした～
また写真にはありませんが、ほんだが超お世話になっている崔誠恩（チェ・ソンウン）先生が
ご協賛くださることになりました。
崔さんの本格ユッケジャンも味わっていただきます。
商品のユッケジャンは、牛肉の旨みとネギの甘みを最大限に活かしたスープ
その大元になった手作りのユッケジャンをいただいたことがありますが
それから、私のユッケジャンの作り方が変わりましたよ～。
いままでちょっと忙しくて、あまり宣伝していませんでしたが・・・
ぜひぜひお越しくださいませ～。
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5/12（月） ぱくぱくキッチン＆カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
5/18（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/14（土） おもてなしの韓流お弁当祭り
5/10（土） 個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー（ＭＭセミナー）
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韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
