ブログ更新を昨日はお休みしちゃいました・・・。

ハイ!気を取り直して、9月22日(月)開催の「韓流文化祭@ヨコハマサイドステージ」
ご出店者さまのご紹介パート3です~あげ

四人目は、スイーツデコの太田佳世さん!


昨年会社を辞められて、今年から本格的にスイーツデコに取り組まれていらっしゃいます。

百貨店での特別催事をされたり、有明の展示会に出展されたりと
めっちゃ上り調子です~あげ

▼プロフィール

スイーツデコスクールを経て、2010年より、都内主要百貨店での委託販売や
ホビーショー、手作り市などのイベントに参加。

現在は、「Caramel de Lapin」を立ち上げ、各地でスイーツデコレッスンを行う。
その他、自己作品の販売、オーダーも受け付け、制作活動を行っている。

右 ブログ

文化祭では「フルーツ盛り盛りパッピンスのストラップを作ろう!」ということで
パッピンスに好きなフルーツやソースを盛り付けて、ミニチュアのパッピンスを作ります。
体験費:500円

日本でも大人気のパッピンス。可愛いストラップができそうですね音符


太田さんはスイーツデコがメインなんですけれど、以前特別にビビンバキーホルダーも
作ったところ、FB経由で注文が殺到したんですよ
!!15

私も愛用しておりますっ!

五人目は韓国餅のwork shop punson主宰・野原由美さんです!!*


ワタクシのことをヒョン(兄さん)と呼ぶ、同じ韓国料理業界の妹分です。

▼プロフィール

韓国伝統餅・菓子の美味しさを広めるべく日韓で出張教室を行っています。
告知などはfb(facebook.com/yumi.nohara.33)・ブログ(ameblo.jp/punson-k-coffee/)にて。

韓国料理研究家。2009年、バリスタ講師としてドリンク学校に勤務している時に、
韓国餅カフェでホバクソルギ(かぼちゃの米粉ケーキ)に出逢い、
優しい甘さと初めて食べる食感に衝撃を受けました。

食べた瞬間に自分が探していたコーヒーに合うお菓子は韓国菓子・韓国餅だと確信。
それ以来韓国餅とコーヒーのマリアージュを日本人・韓国人の方に伝える為に
韓国餅を学び、身に付けた味を少しでも多くの方に知ってもらうために
日韓で韓国餅とコーヒー教室を行い、美味しさの普及に努めています。

2014年日韓農水産食文化協会韓国料理コンテスト 韓国料理部門 企業賞受賞、
第11回 フード&テーブルウェアフェスティバル外国人韓国餅部門 銀賞受賞。

当日は、黒ごまあん、白ごま蜂蜜入りのパンダのお餅(ソンピョン)2個360円と
かぼちゃのお餅(ホバクチャルトック)1個180円を販売しまーす。

中華街を意識してのお餅ですパンダパンダパンダ
ご自身で召し上がっても、またお土産にも喜ばれそうですね。

そして!!!

六人目といいますか、特別出店として、エバラCJフレッシュフーズさん
「ハングルで自分の名前を書こう!」と題して、ミニミニ講座を開きます。

講師は、イケメンの韓国男子でしょうか?それとも、ナイスミドルのあの方?
楽しみにしていてください。

この日、ほんだもずっといますので、多くの方とお目にかかれたらと思います縁

韓流文化祭@ヨコハマサイドステージ

★ 日時:9月22日(月)17時~21時
★ 場所:横浜博覧会内3F ヨコハマサイドステージカフェ
★ 参加費:無料
※ブース体験費、商品購入、カフェでの飲食は有料となります。

ラインライン ライン ライン ライン

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9/21(日)  韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ
9/21(月)  韓流文化祭@ヨコハマサイドステージ
9/27(土)28日(日) ツーリズムEXPOジャパン 東京ビッグサイト
10/4(土)  起業女子のランチ交流会
 渋谷サロンオフィス
10/5(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
10/9(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
10/9(木)~23(木) 韓食世界化専門人養成スクール
10/10(金) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ
10/18(土) 
お客様に選ばれる!個人ビジネスがうまくいく仕組み 講師:イメージコンサルタント藤川ミサ 渋谷サロンオフィス
10/19(日)

右   企業様向けサービス


hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)