講師変更のお知らせ！お弁当メニュー開発を担当いたします！

明日から韓食世界化専門人養成スクールがスタートいたします
調理実習はお陰さまで、ほぼ満席となりました。

今回のスクールで、一つ変更があります。

14日（火）午後の調理実習講師だったチョン・ケヒョン先生が
韓国にいる家族の入院により、一時帰国となりました。

そこでチョン先生の代わりに、本田が担当いたします。
この日のテーマは「飲食店用のお弁当メニュー開発」。

写真はイメージです。
実習のお弁当ではありません・・・。

お店のオペレーション、及び、マーケティングの話も踏まえて
進めていきたいと思います。

ちなみに、10日（金）11日（土）講義は、漢陽（ハニャン大学）の
キム・ヨンガプ教授が担当するマーケティング

いま韓国で大人気の講師で、なかなか現地でも受けられない内容です。

今回の教授のお話を聞いたあとに、調理実習を受けられると
とてもスムーズだと思います～

　韓食世界化専門人養成スクール

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