キムジャンの季節に合わせて、今週から白菜キムチ教室がスタートしました
今年は渋谷にオフィスを構えたことで、味の肝になる塩漬けから。
大久保公園にて、第3回日韓友好チャリティーハンマダンを開催いたします。
３月に宮崎県で農家の奥さまたちに、２日間に渡ってキムチ漬けを行って頂いたことが
今年の白菜キムチ教室につながっています。
いくらヤンニョムが美味しくても！
塩漬けが失敗したら、キムチが台無しですからね。
さらに、今回仕入れた粉唐辛子の質が良く、去年と同じレシピなのに
今年の方が断然おいしいんですよ(笑)
さて！キムチといえば！
先日お伝えしましたが、1
1月15日（土）と16日（日）に大久保公園にて、第3回日韓友好チャリティーハンマダンを開催いたします。
今年も、なんと！キムチグランプリを開催いたします！
11月15日（土）に大久保公園で開催される「日韓友好チャリティーハンマダン2014」にて
第３回全国キムチグランプリの予選会があります。
第３回全国キムチグランプリの予選会があります。
選ばれた上位５名さまは、12月6日（土）に韓国大使館で行われる「キムジャン大祝祭」の本戦にて
さらに上位３名さまが決まります。
さらに上位３名さまが決まります。
当然ながら、その席には韓国大使もいらっしゃます。
料理大会は色々ありますが、大使館にて表彰される大会は、そうそうありません！
名誉ある賞となります。
プロ、アマ問いませんので、ご自身の作ったキムチを応募してください！
申込書を画像でアップしますが、見えにくいという場合は、お手数ですがお知らせください。
改めてPDFをお送りいたします。
改めてPDFをお送りいたします。
ご質問等がありましたら、実行委員の韓基成（ハン・ギソン）までお願いいたします。
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第３回全国キムチグランプリ開催概要
民団韓食ネット協議会
第三回全国キムチグランプリ
実行委員会 担当；韓基成
問合せ090-2983-0398
第３回全国キムチグランプリ（日韓友好チャリティーハンマダン2014イベント）
今回の開催は第３回目を迎え、全国キムチグラプリが更にパワーアップ致します。
11月15日(土)大久保公園にて予選会を行います。そこでベスト５を選定し1
2月６日(土)韓国大使館に於いて３賞の発表を行います。
2月６日(土)韓国大使館に於いて３賞の発表を行います。
●応募資格 個人（プロ、アマ不問）
予選用としてキムチ（白菜１株分）を送付ください。
（11月14日(金)午後3時配達指定のクロネコヤマトクール便にてお送りください）
化学調味料使用はお控下さい。応募、送り先は下記申込書欄をご覧下さい。
※予選会の參加は不要です。
（11月14日(金)午後3時配達指定のクロネコヤマトクール便にてお送りください）
化学調味料使用はお控下さい。応募、送り先は下記申込書欄をご覧下さい。
※予選会の參加は不要です。
※応募者全員に商品券5000円分を送付致します。
※応募の方は事前登録を必ず11月10日までに行って下さい。
（下欄申込書を11月10日迄にFAX下さい。）
●開催概要
【キムチグランプリ予選会】
開催日時；2014年11月15（土）10時～17時
場所；東京都新宿区 大久保公園（地図参照）
日韓友好チャリティーハンマダン2014特設会場
❐西武新宿駅北口 徒歩2分
上位選出者5名には電話または書面にて連絡致します。
【グランプリ発表】
開催日時；2014年12月6日（土）
場所；韓国大使館 東京都港区南麻布1-2-5
※キムチ送付先；〒169-0072 東京都新宿区大久保1-8-8 キムチ博物館
民団韓食ネット 全国キムチグランプリ係 ☎03-3699-7412
11/13（木） キムジャンの季節到来！白菜キムチ教室 渋谷サロン
11/15（土） キムジャンの季節到来！白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/22（土） キムジャンの季節到来！白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/22（土） 【早割特典：11/9まで】一層おしゃれに、華やかに！ クリスマス料理コーディネイト術
渋谷サロン 講師：フードコーディネーター 岡田幸恵
11/15（土） キムジャンの季節到来！白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/22（土） キムジャンの季節到来！白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/22（土） 【早割特典：11/9まで】一層おしゃれに、華やかに！ クリスマス料理コーディネイト術
渋谷サロン 講師：フードコーディネーター 岡田幸恵
11/23（日） 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ
11/27（木） ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
11/30（日） ”認知度を上げる！”プチセミナー付き♪起業女子のランチ交流会 渋谷サロン
12/7（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
12/10（水） 【早割は11月15日まで】一日で“満員御礼”も夢じゃない！『集客できるブログの作り方』講座
渋谷サロン 講師：イメージコンサルタント 藤川ミサ
12/12（金） 韓流おせち料理で新年を！おいしい韓国料理サロン 渋谷サロン
12/13（土） 韓流おせち料理で新年を！おいしい韓国料理サロン 渋谷サロン
12/14（日） 韓流おせち料理で新年を！おいしい韓国料理サロン 渋谷サロン
企業様向けサービス
継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
11/27（木） ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
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12/12（金） 韓流おせち料理で新年を！おいしい韓国料理サロン 渋谷サロン
12/13（土） 韓流おせち料理で新年を！おいしい韓国料理サロン 渋谷サロン
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