久し振りにソウル旅行のレポ
2014年10月29日、またまた朝に明洞へ繰り出して食事をしました。
お店の前は何度も通ったことがあったのに、一度も入ったことがなかった
約50年の老舗、コムタン専門店の河東館(ハドングァン)へ
ガイドブックにも良く掲載されていますよね~。
頼んだのは、ノーマルの10,000ウォンのもの。
あとで、内臓入りの12,000ウォンを選べば良かったと、ちょいと後悔
コムタンって、白濁したスープを思い浮かべるかと思いますが
もともとは澄んでいるんですよね~。
最近は、ソルロンタンとコムタンの違いがはっきりしなくなっていますが・・・。
テーブルに運ばれたときは、ご飯、スープ、肉のみなので
ネギや塩・コショウで自分好みに仕上げます
昔は白濁したソルロンタンが好きだったんですけれど、最近は年とったのか?(笑)
すっきり系の澄んだスープの方が好きで、ご飯がさらさらとのど元を通ります。
完食して気が付いたことがあるのですが、客が日本人とわかると
キムチの量を少なめにしていますね
なので、キムチ好きの方はどんどん頼んだ方がいいと思います~
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