ご参加者でキンパ(のり巻き)作り。それ以外の料理は、私の方でお出ししました。
渋谷に引っ越してから、1品だけ作る教室がメインになっていますが
このスタイルは意外にウケが良いみたいです。
さて!
2月22日(日)に、韓国料理研究家の西山睦美先生とのコラボ!
キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会
を開催いたします。
昨年12月6日に韓国大使館で開催されたキムチグランプリで3位入賞した西山先生の
オリジナルレシピで白菜キムチを作り、ほんだ手作りの料理を味わうのが主旨。
当日は、みなさまが漬けられた白菜キムチ1/4株はお持ち帰りいただきます!
今回は麺サランさんがご協賛くださるので、お土産ありますよ~。
キムジャンにつきものもマッコリもお出ししますので、楽しい一日をご一緒に
過ごせたらと思います。
キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会
お席が少しありますので、今からでもご参加が可能です。
お申し込み、お待ちしております!
2/26(木) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/1(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
3/15(土) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/19(木) 基本の韓国だしを学ぶ講座
3/21(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/29(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
講師:紐結びクリエーターtae先生
4/14(火) <第2期>韓伝会主宰!韓国料理ディプロマコース
企業様向けサービス
継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)