もう１日開催いたします！基本の韓国だしを学ぶ講座

今週は渋谷で事務作業をしながら、ソルロンタンをコトコト煮ておりました。

家庭で作ることを考えると、主婦の方には時短料理が好まれますけど
化学調味料にはない深い味わいは、やはり時間が必要ですよね。

先日、まかないとしてソルロンタンとスタッフさんたちに出したところ
めっちゃ喜んでくれました～

さて、先日募集をした基本の韓国だしを学ぶは、3月15日（日）と19日（木）ともに
満席となりました。ありがとうございます！

満席になったあと、さらに一人でも多くの方にソルロンタンと味わって欲しい！
という思いが沸いてきまして、もう一日追加することにしました

韓国の基本的なだしを学びます。
日本と同じように数分で手軽に取れるだしから、牛骨で何時間も煮込むだしまで。

ご参加者は作りませんので、座学で学んでいただいて、お食事を楽しんで行ってください

　3月22日（日）　基本の韓国だしを学ぶ講座

今後、この韓食講座は定期的に開催しようと思います。
素材を知ってこそ、おいしい料理が作れますし、愛しさ倍増ですよ（笑）

４月は「干し野菜」をテーマにする予定です！

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