昨日、FOODEX JAPANが終了しました
またまたステキなご縁がありまして、お陰で次なる妄想(野望ともいう)が
広がっております(笑)
今年も新しいことに
どんどん挑戦していきたいですね。新しいことといえば
素材などをテーマにした韓食講座の第1回目、基本の韓国だしを学ぶ講座。
追加募集をした3月22日分も、残席2名さまとなりました
この講座では、韓国の基本的なだしを学びます。
日本と同じように数分で手軽に取れるだしから、牛骨で何時間も煮込むだしまで。
ご参加者は作りませんので、座学で学んでいただいて
お食事を楽しんでくださいね
3月22日(日) 基本の韓国だしを学ぶ講座
3/12(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
3/15(日) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/19(木) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/22(日) 基本の韓国だしを学ぶ講座 ← 追加
3/21(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/29(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
4/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/14(火) <第2期>韓伝会主宰!韓国料理ディプロマコース
4/18(土) 第3回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「結びビーズのストラップ作り」1Dayレッスン
3/15(日) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/19(木) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/22(日) 基本の韓国だしを学ぶ講座 ← 追加
3/21(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/29(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
4/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/14(火) <第2期>韓伝会主宰!韓国料理ディプロマコース
4/18(土) 第3回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「結びビーズのストラップ作り」1Dayレッスン
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水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)