今日は、神村妙路先生のメドゥプレッスンでした。
ご参加者7名さまのうち、つながるハングルの教室初参加の方が6名。
渋谷に事務所を引っ越ししてから、初めましてのお客さまが増えていまして
とーってもありがたく思います
追加のメドゥプレッスンも決まりましたし
5/10(日)
【第5回】幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「結びビーズのストラップ作り」1Dayレッスン
これからも韓国関連の方たち、食関連の方たちとどんどんコラボしたいですね。
コラボといえば!
5月21日に柳原料理教室つながりのSushi Art Plannnerの浮洲みどり先生と
日本の飾り巻きずしと韓国料理のイベントをすることになりました!
内容は浮洲先生から飾り巻きずしを習って、ほんだの韓国料理を食べるという!
日韓国交正常化50周年の記念イベントにあたいしますね(笑)
先日、先生から習
う機会があったのですが、もう目からうろこ!
手さばきとか包丁さばきが、かっこいいんです。
聞いたところによると、握り寿司は3年で覚えられるそうですが
巻きずしをマスターするには、7年かかるそうです。すごい~。
そんなプロの技を教えていただくのは、コチラの飾り巻きずし。
四海巻きといいます。
大人っぽい巻きずしで、ステキですよね
ご興味のある方は、まず下記のリンク先をチェックしてくださいね~。
こういった大人数のイベントを平日の昼間に開催するのは、初めてなんです!
ご都合の良い方は、ぜひお越しください
4/8(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
4/14(火) <第2期>韓伝会主宰!韓国料理ディプロマコース ← キャンセル2名でました!
4/16(木) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
4/18(土) 第3回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「結びビーズのストラップ作り」1Dayレッスン
4/19(日) 基本の韓国だしを学ぶ講座
4/23(木) 基本の韓国だしを学ぶ講座
5/10(日) 【第5回】幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「結びビーズのストラップ作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
5/16(土) 第4回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「ギフトボックスを飾る結び」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生 5/21(木) 飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会 ガーデンキッチン新宿御苑
5/24(日) 本格海鮮ねぎチヂミをマスター!韓国料理教室
5/28(木) 本格海鮮ねぎチヂミをマスター!韓国料理教室
5/30(土) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店 満席
5/31(日) 野菜ソムリエが教える”初夏のスムージー”講座
講師:料理研究家・鈴木佳世子先生
6/19(金)~22(月) 第3回 本田朋美といく韓食探訪4日間~花と緑の江原道
企業様向けサービス
継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)