昨日から第3期韓国料理ディプロマコースがスタートしました!!15
3期の方たちも真剣に韓国料理を学びたい方ばかりで、情熱を感じました。
講師3名もみなさまのお役に立てるよう努力しますので、よろしくお願いいたします。
レポは改めて書くとしまして・・・150712

1回目のメニューがビビンバだったので、ほんだが作ったコチュジャンで
ヤクコチュジャンを作りました。
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1期と2期のみなさまに謝りたいです。
この美味しさをレッスンのときにお出しできず、大変申し訳ございませんでした汗このコチュジャンは、崔誠恩(チェ・ソンウン)先生のお墨つき!

そんな訳で、ディプロマコースの方からコチュジャン作りをリクエストいただいたので
コチュジャン作りはこれで一旦終わりにしますので、ご了承くださいませ~。

韓国料理を盛り上げたいので、下のアイコンのクリックを
お願いいたします!!!

ライン ライン ライン ライン ライン

7/16(木)  【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 満席
7/18(土)  第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
7/19(日)  【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室 残1
7/23(木)  【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 残1
7/26(日)  韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
7/30(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
8/1(土)   第7回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン 満席
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/1(土)   【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 満席
8/2(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/6(木)   【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
8/8(土)   【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
8/26(水)  第8回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
9/3(木)   【韓国料理基本コース】第1木曜クラス 残1
9/5(土)   【韓国料理基本コース】第1土曜クラス 満席
9/24(木)   【韓国料理基本コース】第4木曜クラス 残2
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hoshi* 継続中のお仕事ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)