私は日本人ですので、子どもの頃から韓国料理に
慣れ親しんできた訳ではありません。
今から約20年前、初めてのソウル旅行で韓国料理に触れ
さらにここ数年、韓国をテーマに仕事を始めてから
唐辛子やにんにくたっぷりの料理を良く食べています
昨日もイベントが終わってから、道子ちゃん
を新大久保へ誘いまして
私は「貝料理の専門店に行きたい!」と主張したものの
「普通の韓国料理にしましょうよ♪」と
私の希望は道子ちゃんにあっけなく却下されたのでした・・・
ディープな方たちは別として、日本人の視点から
私はどのような韓国料理が日本人好みか理解しています
野菜ソムリエの私が、日本人好みのメニューをチョイスして
お届けしているのが、野菜をたっぷり使った
食べてきれいになる韓国料理教室です
★食べてきれいになる韓国料理教室★
http://cplus.if-n.biz/5001579/partysub/12479
【メニュー】
▼海鮮スンドゥブチゲ(純豆腐鍋)
▼ほたて・ズッキーニ・しいたけのジョン(卵付け焼き)
▼野菜のチャンアチ(しょう油漬け)
■日時:2009年11月8日(日) 13:30~17:00
■場所:
池袋勤労福祉会館 5F 料理実習室(池袋駅から徒歩7分)
http://www.toshima-mirai.jp/center/e_kinrou/
■参加費:
4,000円(当日払い)
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上
前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■持ち物:エプロン、ふきん、タッパー
■募集人数:10名(残5名)
★お申しこみは、下記フォームより、またはアメブロのプチメ
メールフォームよりお願いいたします。
https://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
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