飲食店の方はお早めにお申し込みください！韓食世界化専門人養成スクール

先日お知らせいたしました、10月13日（火）スタートの韓食世界化専門人養成スクール。

韓国農水産食品流通センター、民団新聞等の団体さまでもご紹介いただきました！
お陰さまで着々とお申し込みいただいております！！！

飲食店の方々はまとまった時間をとるのが難しいかと思いますが
調理師教育プログラムは平日に実施しますので、調整して受講いただきたい。

今回の目玉の講師は、やはり全羅北道の白羊寺（ペギャンサ）から来日する
チョンガンスニム（尼さん）。

月日をかけて作る手作り調味料を使った深い味わいは、感動ものです！

韓国で超有名な精進料理とは一線を画し、商業的な部分がありません。

とはいえ、この料理からの学びは非常に大きいと思います。
実際にわたしがそうでした。

いま日本の韓国料理店のメニューは画一的。

その一方で、きちんとお店のオリジナリティーをもって差別化できているお店は
お客さまのにぎわいがあります。

また、お店は料理が美味しければ人が集まるわけではありません。

経営、ホールサービスの重要性もわかりますよね？
この２つのプログラムを通じて、お客さまが喜ぶサービスについても学んだ上で
お店に活かしていただければと思います。

今回の韓食世界化専門人養成スクール、なぜ飲食店ばかり優遇されるのか？という
ご質問を受けますが、韓食の世界化をするためには
飲食店を通じて一般の方たちに伝えた方が早いという考え方があります。

私には飲食店経営をしている知り合いも結構いますし、その実状も冷静に見ているつもりです。

本気でお店に取り組んでいる方たちに、新たなビジネスチャンスを
生み出して欲しいなと考えます。

詳細は下記からご覧くださいませ。
よろしくお願いいたします！

→　韓食世界化専門人養成スクール