先日の韓国滞在中、栄養士や調理師といった「国家資格」って
強力だよね~という話になりました。

その一方、料理研究家は名乗るのが自由。

揺るぎないものは何かな?と考えたら、法務局に登録している肩書き
「代表取締役」がありました!(笑)

ハイ!ここで、つながるハングルの社長からお知らせ。

来月の中旬から、スタッフが入ることになりました!
料理教室を中心に活動します。^^

そこで、先日韓国で学んだデザートとともに、新スタッフのお披露目会を
3月20日(日)に開催いたします!

 

→ 新スタッフお披露目会&韓国デザート教室

 

会場は、カナダラクッキングになります。
渋谷のオフィスじゃないですので、お間違えなく♪

作るデザートは・・・

 

新スタッフお披露目会&韓国デザート教室

新スタッフお披露目会&韓国デザート教室

中に白あんを入れて、外はココナッツパウダーをまぶしたりんご団子。

 

新スタッフお披露目会&韓国デザート教室

新スタッフお披露目会&韓国デザート教室

おこわのような薬食(ヤクシク)、この二種類になります。

薬食や炊飯器を使わず、伝統的な方法で蒸し上げます。
とても手間が掛かりますが、大勢でワイワイ作ったら楽しいと思います。^^

そして、ほんだ手作りの軽食もお出しします♪

 

→ 新スタッフお披露目会&韓国デザート教室

 

また春から、韓国デザート&韓国茶教室を定期的に開催いたします。
こちらは追ってお知らせしますので、よろしくお願いいたします!

 

ラインラインラインライン

ほんだともみのお墨つき(ネットショップ)

 

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

企業様向けサービス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)