今日は韓伝会の定例会に出席。
そして、全州で学んだ料理の復習会をしました!

復習会のメンバーとは、近況報告をしたり今後の夢を語ったり。
応援し合うことができる仲間は、本当にありがたいです♪

韓国料理研究家になって来月で7年。

まだ7年と思う反面、振り返ってみると
多くの方のお陰で、色々なことを経験させてもらいました。

自分一人では、絶対に関わることができなかった大きな仕事。
それは尊敬している先生や、先輩、仲間の存在が不可欠でした。

いつになるか分かりませんが、社会に恩返しできるようになりたいです。^^

夏の恒例、イベントのお知らせです!

韓国料理研究家7周年記念として、夏キムジャンを楽しむ会を
開催いたします!!!

 

キムジャン 韓国料理教室

キムジャン 韓国料理教室

写真は、白羊寺(ペギャンサ)のキムジャン風景♪

 

キムジャン 韓国料理教室

キムジャン 韓国料理教室

本来のキムジャンより、一足も二足も早いのですが(苦笑)
いまの季節は信州の白菜で漬けると、美味しいキムチになりますので
みなさまと一緒に作ろうと思います。

当日は、ほんだオリジナル商品の抽選会も開催いたします!

料理教室というよりも、料理イベントとして楽しんでいただけたらと
思います♪

会場は、渋谷サロンオフィスではなく、カナダラキッチンになりますので
よろしくお願いいたします!

 

→ 8/21(日)韓国料理研究家7周年記念!夏キムジャンを楽しむ会

 

→ 9/9(金)~12(月)
崔誠恩先生と聞慶市広報大使の本田朋美と行く五味子都市聞慶とソウルツアー

 

以下の商品を、ネットショップで発売中です!

→ 90日間熟成コチュジャン

→ 第4回キムチグランプリ金賞受賞!白菜キムチ

→ 金賞受賞の味で手作りキムチ!キムチの素

→ 韓国産で最高級!6月のアミの塩辛

 

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ラインラインラインライン

ほんだともみのお墨つき(ネットショップ)

7/14(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
7/20(水) 搗き餅と巻き餅の韓国餅菓子ワンデーレッスン
7/29(金) 夏のコース料理を楽しむ!おいしい韓国料理サロン
7/30(土) 搗き餅と巻き餅の韓国餅菓子ワンデーレッスン
7/31(日) 夏のコース料理を楽しむ!おいしい韓国料理サロン
8/7(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/9(火)  韓国のりまき(キンパ)作り!韓国料理教室
8/11(木・祝)韓国のりまき(キンパ)作り!韓国料理教室
8/20(土) 旅するこりあ in アレンモク ゲスト:江華島よもぎアンバサダー・四角まりさん
8/21(日) 韓国料理研究家7周年記念!夏キムジャンを楽しむ会
9/1(木)  【第1木曜クラス】韓国料理基本コース
9/3(土)  【第1木曜クラス】韓国料理基本コース
9/17(土)  【第6期】韓国料理ディプロマコース

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

企業様向けサービス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)