韓国で饅頭（マンドゥ）と言えば、何だと思いますか？
日本の和菓子と同じ漢字ですが、韓国では餃子のことを言います。
食べ方も日本と同様、焼いたり、水餃子にしたり。
今月のキムチ教室では、冷たい水餃子、片水（ピョンス）を
お届いたします。
片水（ピョンス）花の形に包んだ餃子を水に浮かべた姿が美しく
ツルンと食べられて、暑い時期にはもってこいの料理ですね。
時期は先取りになりますが、ぜひ作り方を覚えて
夏の風物詩として楽しんでいただければと思います。
これ意外には、山くらげのキムチとなすの炒め物を作ります！
▼韓国料理研究家・金純子（キムスンジャ）のキムチ教室
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0199765.html
■メニュー：
山くらげのキムチ
冷やし水餃子（ピョンス）
なすの炒め物
■日時：
5月12日（水） 13:30～17:00
5月29日（土） 13:30～17:00
■場所：池袋（池袋駅より徒歩8分）
■参加費：4,500円（当日現金払い）
■定員：
5月12日（水）15名
5月29日（土）15名
※申し訳ありませんが、お申しこみが7名以下の場合中止となります。
ご了承ください。
▼お申しこみは、下記よりお願いいたします！
https://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
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