トンカツではなく「トンカス」です！本日のおすすめレシピで紹介されました♪☆ナスラックキッチン

私担当のブログ記事とレシピが1ヶ月で２回更新されるナスラックキッチンでは
サイトのトップページやメールマガジンでも、以前作ったレシピが紹介されます♪

昨日の4月8日（日）には、本日のおすすめレシピで
「韓国トンカツ（トンカス）」が取り上げられました！

→　韓国トンカツ（トンカス）

韓国のトンカツは「トンカス・돈가스（または、돈까스）」といいますよね～。
韓国語にには「ツ」の発音がないので、この料理名です。

日本のトンカツとちょっと違うのが、豚肉が薄目で
上にかかるのがデミグラスソースです。

韓国の洋食というポジションだと思うのですが
そこにはほぼキムチやたくあんが添えてあって、結構合うんですよね。^^

トンカスは、韓国に行くと無性に食べたくなる時があります♪

今月か５月上旬に、超久しぶりに韓国一人旅をしようと思っています。

韓国は一人でご飯を食べられるところ（というかメニュー）が限られるので
トンカスは、ひとりごはんにありがたい料理ですね♪

本日21時より「うるち米の蒸し餅（ペクソルギ」と「よもぎ茶」がテーマの
プチセミナーのご参加者を募集します！よろしくお願いいたします。＾＾

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ナスラックキッチン　韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ）　アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会　副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使