昨日は朝から夜まで、一日外出。
二つのイベントの打ち合わせでした。
一つは、7月21日(土)開催の阿佐ヶ谷ハンコック林シェフとのコラボイベント!
料理が決まりましたので、近日中に募集しますね♪
林シェフとのコラボイベントも第3回になりますので
二人のユニット名を決めようかと思っています。
林シェフとほんだの下の名前をとって「ミキトモ」はどうですかね?
真珠のミキモトみたいで、上品な感じがします(笑)
そして、もう一つのイベント打ち合わせは、2018韓国観光フェスティバルです!
6月12日(火)と13日(水)の2日間、韓国農水産物流通公社さんのブースで
韓国料理の実演と試食を担当いたします♪
ご用意するのは、熱い情熱のような真っ赤な韓国料理が二種類と
いまが旬の韓国ならではのフルーツです♪
(上の写真は赤い料理のイメージということで・・・。
実際はキムチチゲではございません!)
実演と試食時間は追ってお知らせしますね!
12日には、つながるハングルのFBページを担当している「シロクマさん」
そして、12日と13日は久しぶりに「コグマさん」がアシスタントに入ります。
クマさんたちにも会いにきてください。^^
そうそう。
この2日間は韓国や国内からスペシャルゲストがいらっしゃいます。
注目すべきは!12日に登場の「イ・ジョンソクさん」
そして、13日にトークショーと料理実演をされる「ファン・インソンさん」ですね。
いま韓国料理研究家の中で一番勢いのあるいんくん。
久しぶりにお会いできるので楽しみです♪
6月12日(火)、13日(水)は2018韓国観光フェスティバルへ
お越しくださいませ!^^
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★アメブロ版!韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
★知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入&簡単レシピ”で心も身体も健康に!!
→ 6月9日(日)韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 7月21日(土) 夏の韓国料理を楽しむ会 ハンコック
→ 7月26日(木)韓国発酵食講座(テンジャン編) 残3名
→ 7月28日(土)韓国発酵食講座(テンジャン編) 残4名
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使