11月に入りましたね！ 今月は韓国旅に出るので、ワクワクしながらテンションあげていきたいと思います。^^
早速、お知らせです！
通販生活特別増刊の『益軒さん（えっけんさん）』のおでん特集で、ほんだが提供した韓国の『おでんスープ（オムクタン）』のレシピが掲載されました！
益軒さんのご担当者さんから、日本の食材で完結するレシピにして欲しいとのご依頼だったので、長方形のさつま揚げを利用しました。
ここにアップした料理写真はほんだが撮影しましたが、誌面ではフードコーディネーターさんやプロのカメラマンさんのの手にかかった美しくて、しずる感あふれるオムクタンをご覧いただけます！
機会ががありましたら、益軒さんをお手に取ってご覧ください。^^
▼イベントです！
▼新刊です！
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
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- 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 韓国料理レシピ, 通販生活
