本日3月14日、NHKひるまえほっとの「かんたんごはん」で、ほんだの4本目の「コマキンパ(小さいのり巻き)」が放送されました!
今回は、ソウルの広蔵市場で人気のコマキンパを意識して、具材はたくあんとにんじんのナムルのみ! シンプルなだけに、素材の持ち味を活かしました!
今日の放送は大阪関西万博スペシャルと題して、料理は韓国の他に日本、フランス、モロッコ、トルコでした。料理好きの方にとってワクワクする構成となっていますので、見逃された方はNHKプラスでご覧ください!
そして最後に、一昨日にお伝えした明日3月15日(土)放送のABCラジオ「土曜日なんなぁ?」ですが、13時30分くらいから15分ほど生で出演します。こちらも、よろしくお願いいたします!
▼お知らせとイベントです!
- 2025年3月14日(金)NHKひるまえほっと「かんたんごはん」出演
- 2025年3月15日(土)ABCラジオ「土曜日やんなぁ?」出演
- 2025年3月18日(火)韓国料理ディプロマレッスン体験講座
- 2025年5月18日(日)開城チュアク(揚げ菓子)料理教室 よみうりカルチャー自由が丘
- 2025年5月24日(土)江原道の美食を楽しむ会 阿佐ヶ谷HANCOOK
▼著書です!
- クンムルなしでは始まらない! 誠文堂新光社
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
- 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス