日曜日の「トッポギ料理１００」の出版パーティーでは、本の中から一品
ご用意しました。
それが、コチラ
パーティーで司会を務めた星野さんの料理「大学芋」
トースターで焼いたお餅と、油で揚げたさつまいもをヤンニョムで絡めたもの。
めっちゃ、美味しかったんです～。
辛い料理が並ぶ中、ほっこりとする優しい甘味。
撮影のときは、他のメンバーの料理をほとんど食べていなかったんです。
積極的に甘い物を食べないほんだが、大学芋はヒットだったな～。
トッポギ料理100は、Amazonや楽天でも購入できますが
ほんだから直接お買い求めくださってもオッケーです
ところで！
昨日、知人から教えていただいた総合ニュース。
出版記念パーティーのことが、記事になりました
クリックしていただけると嬉しいです♪
12/1（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
12/2（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
12/14（土） 張家とのコラボイベント
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
統一日報 人と今掲載中！
人と今 本田朋美さん（㈱つながるハングル代表取締役）
韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中！
愛情いっぱいの韓国食文化に触れて
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
