自分の会社である、つながるハングルをお休みして
半年が経ちました。
JKフードの社員になってから、直接的な経営にはタッチしておらず
商品開発のサポート、新規顧客への営業・アフターサポート
取引先に提出する仕様書作成、宣伝商材作りなどが中心です。
料理を作る頻度は減りましたが、新しいレシピ作りは多くて
過去のレシピと想像力をフル活用して、試作に時間をかけないようにしています。
経営者のときは、何でも自分がこなさなくてはなりませんでしたが
いまは周囲が私の得意なことを依頼してくるので
改めて自分の強みを実感しています。
JKフードに所属していても、ほんだ指名でお仕事の依頼が何度かあり
本当にありがたいです。^^
先日、スランジェで打ち合わせをしたときに、マネージャーさんが
料理教室をやらなくなってどうですか?と聞かれたので、元気よく答えました。
「お陰さまで色々なお仕事をいただけるようになりました!」
次のステップに行くためには、手放すことも必要ですから
今の流れは必然だったかもです。
ちなみに、つながるハングルはまだ手放してませんよーー!
この半年は自分を俯瞰しながら、野心もお休みしていました(笑)
コレ、本当。
いろんなことが冷静に見えちゃって、分析ばっかりしてました。
でもつい先日、秋からの新しい仕事がほぼ目星がついて
自分のやる気に再び火が付きました!!!
6月の韓国滞在中、梨大のPhotofixでプロフィール写真を
撮影してきました。次のステップのために!
取引先も、この写真を気に入ってくださったので
ホッとしています。^^
これからも、自分の強みを活かして前のめりでいきますよ!
→ 7月22日(土)スランジェの特製ランチ付き!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー 満席
→ 9月8日(金)~11日(月)聞慶広報大使・本田朋美と行く聞慶・大邱・陰城ツアー
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◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使