先日の韓国滞在では、４回続けて精進料理をいただきました～。
野菜は大好きなんですが、お肉をまったく摂取しないと
反動が大きいですね（笑）
サムギョプサル
白羊寺（ペギャンサ）の後、全州（チョンジュ）で
延々とサムギョプサルを食べ続けてしまいました（笑）
サムギョプサルといえば、日本での認知度が広がりましたよね～。
豚の三枚肉と言わなくて、サムギョプサルで通じますから。＾＾
ほんだが韓国に飛び立った11月18日！
産経新聞関西版 近ごろ巷に流行るもの
産経新聞関西版の「近ごろ巷に流行るもの」のコーナーで
サムギョプサルの記事が掲載され！
産経新聞関西版 近ごろ巷に流行るもの
ほんだがコメントを寄せました～♪
コリアンタウンでは、チーズタッカルビが依然と流行っていますが
サムギョプサルは流行を超えて定着しましたよね！
個人的にも月に1～2回はお店でいただきます。
野菜も一緒に食べるので、罪悪感がなく（笑）
動物性たんぱく質とビタミン類のバランスが取れているんじゃないかと。
チーズタッカルビは定着するかどうか！
見守りたいと思います。
いつも色々なテーマでインタビューしていただき
産経新聞関西の張編集長に、感謝申し上げます！＾＾
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