2017年の年末。
出版社のオフィスで、キムチ20種類を食べ比べました♪
MONOQLO(モノクロ)2018年3月号
MONOQLO(モノクロ)2018年3月号 キムチ全20種類食べ比べ
この仕事をいただいたとき、知り合いのメーカーさんの商品があったら
のちのち関係が悪くなるんじゃないかとドキドキしましたが
それは余計な心配に終わりました（笑）
数時間で20種類のキムチを食べたのは初めてです。
普段、韓国の方やほんだ手作りのキムチを食べることが多いので
国内で購入できるキムチ20種類の味や使用している食材の傾向を知ることになり
とても面白かったです。＾＾
誌面では、それぞれを評価の上
☆女性にオススメ
☆お酒のおつまみにオススメ
☆キムチ鍋にオススメ
の３つと
【キムチベストバイ】を選ばせていただきました～！！！
ベストバイのキムチは、いまの仕事を始める前に良く食べていたもので
久しぶりに味わってみて、納得でした。＾＾
業界関係者のみなさまも、キムチ好きのみなさまも
MONOQLO（モノクロ）2018年3月号をご覧くださいね～♪
96～97ページに掲載されています。＾＾
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶（ムンギョン）市観光広報大使
