いつもお世話になっております。
韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエのほんだともみです。
本日、ご挨拶からブログを書かせて頂いた理由は、この度、私の肩書きを変更しました。
の記事でも、新しい肩書きで登場します!
韓食アドバイザー
今まで韓国料理アドバイザーと名乗っていましたが、私が現在販売を手掛けている禅食(ソンシク)
を含め
今後は韓国の食をテーマにした活動を決意し、韓食アドバイザーとしました。
韓食という言葉は最近浸透してきましたので、この肩書きは伝わりますよね?
そして、私のミッションも明確にしました。
良質な韓食エクスペリエンス(経験)を広める!
日本において韓国料理はご自身で作られる方が増えたとはいえ、中華の域には
まだ達していないですよね。いまのところ、韓国料理は外食の位置づけだと思います。
一方の中華料理は、麻婆豆腐、餃子、青椒牛肉絲などなど、家庭料理の一つになっています。
そこで!
多くの方に私が良質な韓食エクスペリエンスを提供することで・・・
韓国料理を家庭料理化させよう!
と考えました。
私のミッションにご賛同頂ける方がいらっしゃったら、幸いです。
それでは、今後ともよろしくお願いいたします!
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
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