日曜日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした!
昨年とは一部内容を変更し、なぜ韓国女性がきれいなのか
資料を作成し、食の視点で話をさせて頂きました!
韓国料理はまだまだ焼肉のイメージが強いのですが
韓国人は、日本人よりも野菜をたくさん摂取しているんですよ~。
昨日はプゴク(干したらスープ)を用意したので
プゴクを有名にされたヤンソナさんのyoutube動画も流して
ヤンソナさんの美肌をご覧いただきました
そして、調理のデモンストレーション開始!
下準備はしていたのですが、調理に時間がかかってしまい
途中、サロンオーナーのまりあさん
に手伝って頂きました。
次回から、調理時間を短縮したいと思います。うぅ
完成!
手前右がプゴク。
左奥が大根の水キムチ
水キムチは自宅で漬けてきました
他のキムチは発酵しなくても、結構美味しく食べられるのですが
水キムチは、出来たてを食べることができないんですね~。
奥は海老、エリンギ、ズッキーニのジョン。
手前はトッポッキ。
韓国のトッポッキは屋台メニューなので、おやつ感覚。
甘みが強いんですよ。
私のはおかずっぽく仕上げています。
個人的な嗜好デス
デザート。
左は、我が家から比較的近いところにある洋菓子店の
有名なチョコレートケーキ。
右はヨーグルトのビューティサンコル
がけ~
そして、いつものコーン茶。
コーン茶は洋菓子にも合うのです!
ご参加者のみなさま、楽しい方たちばかりだったので話も盛り上がり
終了時間14時のハズが、気が付いたら15時前・・・。
2月も同メニューで開催するので、次回はスムーズに進めたいと思います
ご参加くださったブロガーさんをご紹介いたしま~す。
小林ともこ(レモンバームともこ)@自信回復アートセラピー☆さん
他のみなさまも、ありがとうございました
さて!
2月5日の食べてきれいになる韓国料理サロンは満席になりましたので
2月13日を追加させていただきました
★食べてきれいになる韓国料理サロン★
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0249234.html
■日時:
2011年2月13日(日)11:00~14:00
■場所:
田町/芝浦サロン(JR田町駅より徒歩8分)
お申し込みの方に、地図を送らせていただきます。
■参加費:
5,000円(当日払い)
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、
前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数:
6名(残4名)
※最小開催人数は3名です。
※大変申し訳ありませんが、会場を貸してくださる方の都合により【女性限定】となります。
ご了承ください。
▼お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
https://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
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