昨晩は忠清南道（チュンチョンナムド）扶余（プヨ）郡の
観光説明会に出席しました。
２年前にFAMツアーでお世話になった方々と
再会をする機会にも恵まれました。^^
考えてみると、ここ３年ほどはソウルと聞慶（ムンギョン）を含めた
慶尚北道（キョンサンプクド）中心に訪訪れています。
なので、他の地域にも年に1、２度回れたらなと。
まずは、京畿道（キョンギド）の奉先寺（ポンソンサ）に
行きたいですね。^^
昨日の観光説明会では、サントラベルの
金仁源（キム・インウォン）社長と一緒だったので
2019年後半のツアーについて、大まかですが話をしました。
★5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
の後は！
聞慶五味子ツアー
聞慶五味子ツアー
9月7日（土）～9日（月）聞慶五味子ツアー（仮）
恒例のオミナラさんで五味子摘みをし、エキス作りをします。
いままで五味子２キロをお持ち帰り頂いてましたが
今回は１キロベースにしようと考えています。
月末に聞慶の茶碗祭りに行くので、オミナラの李博士にも
お会いして、９月の話ができたらと思っています。
いままでソウルイン、ソウルアウトでしたが
今回は別の場所でのイン・アウトを検討しています。
ちょっと目先を変えたいので。＾＾
そして、今年からスタートしたソウルミシュランツアー！
11月15日（金）～17日（日）または
11月16日（土）～18日（月）のどちらかになります。
２回目は１回目にご参加された方々の意見を取り入れ
ランチとディナーに注力し、個人ではなかなか行かれないお店だけを
選ぶ予定です。
前回よりも割高になると思いますが、満足度の高い内容にします！
ソウルミシュランツアー 韓食空間
ソウルミシュランツアー 韓食空間
回で一番人気だった「韓食空間」。
昨日サントラベルの社長と話したとき、今年は２つ星になるかも？
と話していたほど、レベルの高さはズバ抜けています。
11月はランチタイムに再訪したいと思います。＾＾
ご興味がある方、参加希望の方は、ぜひこの日程を
チェックしておいてください。
よろしくお願いいたします！
★5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
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★アメブロ版！韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
→ 4月13日（土）コチュジャン作り テーハンミング別館 １名さまご参加可能
→ 4月21日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保 残３名
→ 4月23日（火）FAMILY62火曜薬膳 韓国精進料理ランチ担当
→ 5月11日（土）開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 5月25日（土）韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館
→ 5月26日（日）韓国餅と韓菓でつながる会 テーハンミング別館
→ 5月30日（木） 韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館 残２名
→ 6月22日（土）第３回ポテサライベント ハンコック
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- 慶尚北道聞慶市広報大使, 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 韓国旅行, ミシュラン
