昨日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした~!
レポートは改めて記事にしますが、その前に1つだけ。
サロンで、サムゲタン風の鶏煮込みを作りました
本来のサムゲタン(蔘鷄湯)は丸鶏を使いますが、今回は手羽先と手羽元で。
サムゲタンって、お店で食べる料理という印象が強いと思うんですけど
材料が揃えられて時間さえあれば、家庭で作ることができます。
超簡単で、まず失敗がない!
昨日のサロンで「超簡単!」という発言ばかりして、neroriさん
に
超簡単ばっかり言ってると指摘されましたが・・・(笑)
でも、小難しいことをせずに美味しく食べられた方がいいですもんね~。
ほんだは、手軽に作れる韓国料理を基本的にお伝えしています。
健康にも美容にもよい韓国料理が、家庭の食卓にごくごく自然に
のぼって欲しいという想いがあるからです
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