みなさま、台風の影響は大丈夫だったでしょうか？
川の近くにお住いの方は、被害があったようで心が痛みますね。
我が家族は自宅で静かに一日を過ごしました。
唯一かわいそうだったのは、黒柴リュウが夕方の散歩に行かれず
トイレの我慢を強いられました。。。
昨日ほんだは自宅で、試作と韓国語の勉強をしました。
栄養餅（ヨンヤンチャルトック）
10月19日（土）精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会でお出しする
ヨンヤンチャルトックという名の栄養餅。
しばらく作っていなかったので、確認作業を兼ねて。
具は干しイチジク、干しブドウ、栗、かぼちゃの種、ナツメ、松の実です。
イベントでは、もう少し具がのる予定です♪
大豆ミートのトッカルビ
夜のおうちごはん！
・豚汁
・そうめんカボチャとワカメの酢の物
・サラダと茹で卵
・洋ナシのキムチ
・大豆ミートのトッカルビ
大豆ミートのトッカルビも、19日（土）のイベントでお出しします！
普段使いなれない食材なので、この１ヶ月何度か試しましたが
特徴がわかってきました。^^
そして、韓国語の勉強といえば！
韓国留学 SHOW CASE 2019
※画像はサイトからお借りしました。
本日10月13日（日）浅草橋ヒューリックホールで
韓国留学 SHOW CASE 2019が開催されます！
試験監督でお世話になっている（11月はやりませんが）
ハングル能力検定協会さんもいらっしゃるそうなので
韓国語の勉強のモチベーションをあげるためにお邪魔する予定です。
会場でお会いできる方がいらっしゃいましたら
よろしくお願いいたします！
→ 11月9日（土）～11日（月）韓国ソウル2019ミシュランツアー
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★アメブロ版！韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使 ほんだともみのコリアンワールド
→ 10月19日（土）精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 10月27日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
→ 11月30日（土）韓国発酵食講座（キムチ編） 残２名
→ 12月8日（日）白菜キムチと水キムチを作る会 ガーデンキッチン新宿御苑 満席
→ 12月21日（土）韓国餅と韓菓でつながる会 ガーデンキッチン御苑EAST
→ 2020年1月11日（土）白菜キムチと水キムチを作る会 ガーデンキッチン御苑EAST
