息子のリクエストにより、今夜のおかずにたこキムチを作りました~
韓国にあるようでないキムチ。
というのも、そもそもキムチは漬け物を意味するんですよね。
コレは和え物に分類されますが、語呂がいいので・・・
たこキムチとしました。
こちらのたこキムチ、来月の手作りキムチ教室のメニューとしてご用意します。
お酒のおつまみに、ご飯のおかずにピッタリですよん
3年前かな。
韓国人の友だちが、息子のためにと作ってくれた、たこキムチ。
息子いわく、今でも忘れられない味なんだそうです。
そりゃそうだ。
築地の場外市場で足1本1,000円もするたこを買って、それを使っていたのですから。
ハハだって、材料費を投じればできるのです
↑負けず嫌い(笑)
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6/17(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
6/25(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
6/26(日) 手作りキムチ教室
午前の部 満席
6/26(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残5名
7/3(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
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