ここ数日、バタバタしていてレポが遅くなりましたが
6月25日(土)の食べてきれいになる韓国料理サロンの様子を。
まずは、みなさんの自己紹介からスタート!
今回は、秋から韓国に留学される方もご参加くださいました~
留学にまつわるお話を色々聞かせて頂いたんですが、現地で彼氏を見つけて
そのまま韓国で結婚したりして!?なんて盛り上がったり。
語学力アップの早道は、現地の恋人の存在ですからね
自己紹介の後、お土産の説明、そして、召し上がって頂く料理にまつわる
お話をしました。
今日もジメジメとして暑い一日でしたが、今月のメニューは
この季節にピッタリの品揃えだったんですよん。
きゅうりの挟みキムチ(オイソバギ)と、きのこナムル。
きのこナムルは、リピーターさんからのリクエストでした
オイソバギは、メチャメチャ好評だったんです。
作ってから2~3日経った後が、丁度良い漬かり具合なんですね。
もちもちとした食感のじゃがいもチヂミ(カムジャジョン)。
美味しく食べるためには、作るスピードが命
どうしても作り置きができないので、サロン当日はじゃがいもチヂミに
全力投球しました(笑)
左は雑穀入りご飯。そして、右はヘムルタン(海鮮スープ)。
渡り蟹、有頭海老、あさり入り。
海鮮の旨みたっぷりで、美味しいに決まってます~(笑)
食事前の光景。
今回のお菓子は、クラウンサンドと、黒ごまの餅パイ。
黒ごまの餅パイは、すんごく香ばしくてオススメです!
黒米、黒ごまなどは艶やかな美髪を作るんですよ~
最後にはやって頂きました!まりりん
のマジックショー
ご参加者のみなさん、狐につままれたような表情に・・・
まりりん
、ますますパワーアップしています。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!
またお会いできるのを、楽しみにしています
さて。
7月の食べてきれいになる韓国料理サロンのメイン料理は冷麺になります!
冷麺のスープは、牛肉をコトコトと煮て、最後に水キムチの汁を加え
旨みがありながらも、すっきりとした味わいに仕上げます。
ご都合がよろしかったら、ご参加くださいね~
▼7月の食べてきれいになる韓国料理サロン
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0280518.html
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7/3(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
7/9(土) 八田の楽しい韓食ナラ
キムパプ
7/13(水) プライベート韓国料理サロン
7/15(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
残5名
7/23(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
7/24(日) 手作りキムチ教室
午前の部 残7名
7/24(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残7名
7/30(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
残1名
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