昨晩は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした～。
お久し振りな方が「ともみさんのサムゲタンが食べたかった」と言ってお越しくださり
嬉しい限りでした
この方は、ほんだお手製のサムゲタンを召し上がるのが２回目。
今回は使用する漢方食材が増えてて、前回よりも進化したんですよ～。
サロンでは自己紹介をするときに、ほんだからは近況報告とか宣伝をしています。
・丸大食品さん
新商品の参鷄湯風スンドゥブとプデチゲ
・10月の予定しているマッコリイベント などなど
韓食ナラやマッコリイベントのマッコリ飲み放題に、敏感に反応していた方がチラホラ。
マッコリブームは、まだまだ続きますね
その後、レシピや料理にまつわる豆知識をご説明してから、食事に入ったのですが
今回はいつもよりも料理に辿り着く時間が遅かった・・・。
その理由は、みなさま初対面にも関わらず、話がどんどん広がっていって
すんごい盛り上がりだったもので。
みなさん、実は以前から友だちだったのでは？と錯覚するほど（笑）
先日の渡韓の際に購入したテーブルランナーとランチョンマットが、料理に色を添えてますね
チョレギサラダ。
コチュジャンチヂミ。前回のサロンで作ったときよりも厚みが！
トマトキムチ。ほんだの自信作。
サムゲタン。
漢方食材のエキスがでてましたね～。
ワタクシ、新大久保にある高麗参鷄湯
の味を目指しています（あっ。言っちゃった）
韓国で今まで食べたものよりも、高麗参鷄湯
の方が好きなんですよ～
食後のスイーツは、ホットック。
リピーターさんが市販の粉を持ってきてくださったので、急きょ作ってお出ししました。
中身はシナモン、キビ砂糖、ピーナッツ。
素朴な味がいいですね。
お腹パンパンだったのに、ホットックはペロリと食べてしまいました（笑）
終了時間ぎりぎりのまりりん
マジックショー。
まりりん
の前方で、大受けしている方が・・・（笑）
いつもムードメーカーで、話題に事欠かない素敵な女性です。
昨晩も楽しい時間を過ごすことができました～。
ありがとうございました
９月までの食べてきれいになる韓国料理サロン
は、今回と同じメニューになります。
参加費は5,000円でお土産付きです。
9/9（金） 19:00～22:00 満席
9/17（土） 11:00～14:00 残5名
9/30（金） 19:00～22:00 残1名
▼参加をご希望の方は、下記からお申し込みくださいね♪
https://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
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8/28（日） 手作りキムチ教室
午前の部 満席
8/28（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残4名
9/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
9/10（土） 八田の楽しい韓食ナラ チャプチェ
9/17（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残5名
9/25（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残8名
9/25（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残7名
9/30（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残1名
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