レポが遅くなりましたが、10/23の手作りキムチ教室。
その前に。
なんだか毎日、発表できない仕事が多くてですね・・・
ブログの更新、1日1記事は何とか!!!といった感じです。
午前の部と午後の部を、写真でまとめてご紹介!
今回作ったキムチは、小松菜。
葉野菜は簡単に作れるし、新たな味の発見がありますよ~
今まで作ったキムチの中で、最短時間じゃないかしら。
ご飯が進むおかず各種。
小松菜キムチ以外は
クルミとじゃこの炒め物
おでんと獅子唐のコチュジャン炒め
大根とにんじんのナムル
うずらの卵と牛肉のしょうゆ煮
どれも調理時間が短いです。
一番長かったのものは、20分くらい?
午後の部。
午前の部よりも、15分くらいデモの時間が短かったかも。
同じことを繰り返すと、学習しますよね(笑)
横一列に並べた器が美しくてパチリ。
ガッツリと召し上がって頂きました!
今回のメニューは、パンチャン(おかず)ずくし。
時間をかけた韓国料理もときには作って頂きたいのですが、ご家庭の食卓に並ぶものは
チャチャと簡単に美味しくできあがるものがいいですよね~。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
さて!
11/3(木・祝日)の手作りキムチ教室は、お陰さまで満席です。
その次、11/27(日)の募集をスタートしましたので、お知らせ致します!
全部写真がなくて、すいません・・・。
【メニュー】
▼大根キムチ(カクトゥギ)
▼ユッケジャン
▼韓国かぼちゃと帆立のジョン
■日時:
2011年11月27日(日)
午前の部 10:30~13:00
午後の部 13:30~16:00
■場所:
東京/レンタルスペース恵比寿
(JR恵比寿駅より徒歩5分)
■参加費:
5,000円(当日払い)
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、前日、当日キャンセルの場合は
参加費全額を申し受けます。後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数:
午前の部 10名(残7名)
午後の部 10名(残8名)
※申し訳ありませんが、各回のお申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。
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11/3(木・祝) 手作りキムチ教室
満席
11/6(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
11/9(水) 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
11/12(土) 八田の楽しい韓食ナラ
11/18(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
11/20(日) 食べてきれいになる韓国料理サロン
残3名
11/25(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
残4名
11/27(日) 手作りキムチ教室
午前の部 残7名
11/27(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残8名
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