昨日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした～。
レポートは改めて書きます（って、美食と美マッコリの会のレポもまだでした・・・あうあう）
今月はお正月特別メニューということで、生マッコリをご用意しました
참살이 막럭리（チャムサリマッコリ）。
当初は国産の生マッコリと考えたのですが、2月4日の丸大食品後援！美食と美マッコリの会
で
周王山の生マッコリをお出しするので、サロンでは韓国産のものをチョイス。
これが、ミラクルヒット
ご参加者のみなさま、大変気に入られたご様子。
甘味が強くなく、微炭酸でさわやか。
このマッコリ、ついつい飲み続けてしまうとも。
2009年に大韓民国伝統酒品評会のマッコリ部門で金賞を受賞というもの
頷けますよ～。
ご興味のある方は、チャムサリマッコリのサイト
にゴーゴー！
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1/15（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
1/21（土） 八田の楽しい韓食ナラ
韓国餃子鍋
1/27（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
生マッコリ付き 残3名
1/29（日） 手作りキムチ教室
午前の部 満席
1/29（日） 手作りキムチ教室
午後の部 満席
2/4（土） 丸大食品後援！美食と美マッコリの会
周王山
共催 残26名
2/5（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
2/11（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
2/15（水） 食べてきれいになる韓国料理サロン
2/18（土） 八田の楽しい韓食ナラ スピンオフ企画
2/26（日） 手作りキムチ教室 午前の部
2/26（日） 手作りキムチ教室 午後の部
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韓国料理研究家 ほんだともみ
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