遅ればせながら、1月の手作りキムチ教室午前の部のレポを・・・(遅すぎ?)

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

午前の部、午後の部共に満席でした。

ありがとうございました~Wハート

メニューは、韓国のり巻き(キムパプ)、キムチチゲ、ニラキムチ。

キムパプは大人気の一品ですね!

ご存じの方もいるかと思いますが、ほんだのキムパプレシピは

1年半前にTBSテレビのクックTVで紹介された自信作なのです~あげ

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

写真はニラキムチを作る図。

作業時間は10分も掛からず、手軽にできちゃう優れものですね。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

2グループに分かれて、調理です~。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

今回は通常の巻き方と、ヌードキムパプといって裏巻きの方法もお伝えしたところ

ご自身でヌードキムパプを作られていた方は、10名のうち2名さまくらい?

デキル女性はウラ巻きですねんぐぅ~。

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

完成!

巻き方が違うだけで、見た目も食感も変わりますよ~。

そうそう。来月にはひな祭りがありますね。

恵方巻きの次は、ひな祭りに召し上がるのもいいと思います。

お嬢さんは喜ぶハズ!

午前の部にお越しくださったみなさま、ありがとうございましたLOVE

午後の部のレポは改めて。

本日から、サイトでの告知がスタート!

リンク 2月の手作りキムチ教室

【メニュー】

▼れんこんキムチ

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

▼チャプチェ

韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

▼プゴク(干しダラスープ)


韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド-手作りキムチ教室

■日時:

2012年2月26日(日)
午前の部 10:30~13:00
午後の部 13:30~16:00

■場所:

東京/レンタルスペース恵比寿
(JR恵比寿駅より徒歩5分)

■参加費:

5,000円(当日払い)

※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、 

3日前からのキャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。

後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。

■募集人数:

午前の部 10名(残7名)
午後の部 10名(残7名)


※申し訳ありませんが、各回のお申しこみが5名以下の場合中止となります。ご了承ください。

コチラ お申し込みはこちらからお願いいたします!

2/15(水) 食べてきれいになる韓国料理サロン
  満席

2/18(土) 八田・本田の楽しい韓食ナラ スピンオフ企画

2/26(日) 手作りキムチ教室
 午前の部   残7名

2/26(日) 手作りキムチ教室
 午後の部   残7名

3/4(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理

3/9(金)  食べてきれいになる韓国料理サロン

3/11(日)  手作りキムチ教室 午前の部

3/11(日)  手作りキムチ教室 午後の部

3/17(土)  美食と美マッコリの会

3/20(火・祝) 食べてきれいになる韓国料理サロン

3/24(土)  八田・本田の楽しい韓食ナラ

3/25(日)  手作りキムチ教室 午前の部

3/25(日)  手作りキムチ教室 午後の部


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